コラーゲンの摂り方ガイド

コラーゲンを普段の食生活から摂取出来るように、食材のどの部位にコラーゲンが含まれているのかを解説しております。
またコラーゲンサプリメントで摂取する違いを解説しています。

コラーゲンの摂りかた

コラーゲンはこんな人にオススメ

いつまでも美しい肌でいたい。

髪の毛衰えが気になる。

関節の痛みが気になる。

骨を丈夫にしたい。

シミやシワが気になる。

自分の爪でオシャレなネイルをしたい。

食事からの摂取方法

体内のありとあらゆる箇所に存在するコラーゲンは、体のベースになる大切な成分です。
肌や髪の毛、内臓、骨に至るまで、美容・健康に気をつけたい人は毎日の生活の中で効率よく摂取していきたいですよね？

コラーゲンを食生活で摂りたいなら、牛や豚、鶏、魚などから摂る事ができます。
基本的にどの部位を食べてもいいのですが、特にコラーゲンの量が多い部位についてご紹介します。

鶏

軟骨

軟骨はそのままの部分を食べるので、コラーゲンが豊富に含まれています。

鶏手羽先

皮や軟骨の部分にコラーゲンが含まれています。煮込んでスープにして食べるとより効果的です。

牛

牛すね肉

結合組織の割合が多く、コラーゲンが豊富に含まれています。

牛テール

尾椎まわりの肉すじが多く、長時間煮込むとゼラチン状態になり柔らかくなります。

魚

鱗

ウロコの内側にはコラーゲンが含まれています。

皮

鮭などの皮に多く含まれています。現在はサプリメントで摂取するには一番イイと言われています。

食材から摂るよりも効果的？ サプリでコラーゲン！！

牛、豚、鶏、魚などと様々な食材から摂れるコラーゲンですが、実はそのまま体内で吸収されないという事実をご存知ですか？

コラーゲンの体内吸収の仕組み

少し複雑ですが、コラーゲンは何種類ものアミノ酸から構成されています。
その為コラーゲンを摂っても、体内でアミノ酸に分解されて体内に運ばれ、体のあらゆる箇所へ運ばれていき、再度コラーゲンとして合成されます。
再び合成されるならいいのですけど、加齢と共に新陳代謝が衰えコラーゲンの合成能力が落ちてしまいます。
そのためコラーゲンを含む食材を摂っているのに効果が表れにくいのです。

コラーゲンペプチドとは？

ペプチドとはコラーゲンの合成が最もスムーズに行えるように、「コラーゲンペプチド」と呼ばれる材料がサプリメントなどで使われています。
コラーゲンペプチドはコラーゲンを形成するアミノ酸から出来ていて、分子量が小さいのが特徴で、吸収率も高く合成能力も高まると言われています。

最適な分子量はどれ位？

通常のコラーゲンの分子量は２０万前後と言われています。
この分子量では大きいために、体になかなか吸収されません。
吸収率をアップさせる為に細かくされた分子量は３０００以下にされています。
選ぶ際には低分子化された３０００以下のサプリメントを選ぶといいでしょう。